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ここ数年 有名ホテル レストランのメニューで偽有名ブランド食材が出回ったり 最近でも有名和牛使用のしゃぶしゃぶが 無名和牛使用だったり。偽装が多いですね。安いと中国産で汚染された食材だったり 高いけど国産なら安心かと言うとそうでもない。
一体 如何すればいいのでしょうか?

さて それとは少し趣旨が違いますが なんと水道水よりブランド天然水のほうが汚染されてると言うことを知りました。ガソリンより高いペットボトルの天然水のほうが汚染された水なんです。俄かには信じられないことです。

【有名8ブランドが汚染】
※データは2007年のもので、現在はわかりません。妊婦と赤ちゃんを想定して書かれた記事です。
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水道水には厚生労働省が「硝酸態窒素および亜硝酸態窒素」の基準を10mg/lと設定し 環境省も水に同じ環境基準を設定しています。
この硝酸態窒素は 水中の硝酸イオンと硝酸塩に含まれている窒素のこと。硝酸態窒素の危険性は硝酸塩と同じで 血液の酸素運搬能力を奪い 特に乳幼児を窒息死の危険にさらします。硝酸態窒素が 体内で亜硝酸態窒素に変化すると 発ガン物質になり 毒性も強くなります。

安全でおいしい水を求めて ペットボトルの水が大人気。
ところが 世界中で採水地の硝酸態窒素汚染が進み 有名10銘柄中8つから 硝酸態窒素が検出されました。

【すべての「名水」からも検出】
環境省指定の「名水」をうたう水は ペットボトル調査でも 7本すべてが汚染されていました。
環境省指定の「名水100選」をうたった水や 採水地が名水100選の採水地に近い7本を選び硝酸態窒素汚染を調べました。
その結果 まったく硝酸態窒素が検出されなかった水はありませんでした。
特に汚染がひどい銘柄もありませんでしたが エヌアイエスフードサービスの「霧島の天然水」から1.2ppm 名水の里の「五代松ごろごろ水」 北海道ミネラルウォーターの「羊蹄のふきだし湧水」、富山ビバレッジの黒部源泉水の3本から0.5ppm~1.2ppmの硝酸態窒素が見つかりました。
9名水を集め 8つが汚染されていたことを214号で報告しましたが ペットボトルの検査でも名水の汚染が裏付けられました。
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名水100選は 1985年に環境省が指定しました。21年間で周辺環境が変わったところが多いので 名水を過信してはいけません。
出展 NPO法人食品と暮らしの安全基金(旧称:日本子孫基金)
このように「食の安全」担保が難しい時代になりましたね。ただ、安全な食を求めるのも道理ですが 毒を喰らっても耐えられる健康なからだ作り。もする価値はあると思います。当整体るーむでは あなたの健康づくりの一助になれば良いと 思っております。


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