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12月に入りグッと冷え込む日が多くなりました。また 師走で色々やらなければいけない事も多い12月です。ここで風邪や体調を崩さないためにも 身体を冷やさないようにしましょう。

この冬おススメのホットドリンクを一つご紹介します。
【レシピ】
材料：珈琲（インスタントでもレギュラーでも）・牛乳（豆乳も可）・キャラメル・シナモン・シュガー
■作り方
1.カップ半分の量の珈琲を淹れる。
2.同時に深いカップに牛乳（豆乳）をカップ1/3の量とキャラメル1粒入れて電子レンジで沸騰しない程度に温める。
3.温まった牛乳（豆乳）を電動ミニ・クリーマーで泡立てる。
※飛び散らなように注意する。

↑百均で購入した電動ミニ・クリーマー
4.淹れた珈琲の上に注ぐ。

↑S&Bのシナモンシュガー
5.シナモン・シュガーを適量入れる
6.完成

↑完成
まるでカフェで出されるくらい本格的でとても美味しく頂けます。
皆さんも是非、この冬試してみてくださいね！

【シナモンの薬用効果】
シナモンは、風邪やインフルエンザの症状を和らげたり、消化器系のトラブルを改善するのに利用されてきました。インドでは、ハーブ治療やアユールベーダ療法としても信頼されています。
欧米の民間療法では、風邪をひくとシナモンパウダーとハチミツを混ぜたものを食べて治す、というのが広く行われてきたようです。風邪のひきはじめほど、効果はテキメンだとか。
出典：Googirl


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暫くブログを更新してませんでした。Facebookの方がメインになりつつあります。
しかし、こちらも活性化しないといけませんね。

関東はまだ、梅雨明けしてませんが日中は陽射しが暑く、夜は夜で寝苦しい蒸し暑さが続きますね。
冷たい物を飲みすぎたり、脂っこい物を食べすぎたり、寝不足したり、そろそろ夏バテ気味の方も多いのでは？
そんな方は江戸時代から栄養ドリンク剤として飲まれていた『甘酒』は如何でしょうか。

甘酒は総合ビタミンサプリメント？

2002年6月から7月に放送されたNHK人間講座「発酵は力なり」小泉武夫(東大農学部教授)によると、甘酒には、ブドウ糖が20％以上含まれ、人間が生きていくために不可欠なビタミン類が豊富に含まれています。

麹菌が繁殖するときに、ビタミンB1、B2、B6、パントテン酸、イノシトール、ビチオンなど、すべての天然型吸収ビタミン群を作って米麹に蓄積させ、それが甘酒に溶出されてきます。ですから甘酒は、まさに総合ビタミンドリンクなのです。

また甘酒は天然の必須アミノ酸を最も多く含む飲物です。米の表面はタンパク質が多く、そこに麹菌が増殖すると、タンパク質分解酵素を出して分解し、アミノ酸に変えてしまいます。病院でよく行われる点滴は、ブドウ糖溶液とビタミン溶液とアミノ酸溶液を血管から補給するものですから、これと同様の効果が得られるということです。

甘酒は腸内環境を改善するジャパニーズヨーグルト！

麹に由来する食物繊維とオリゴ糖が腸内環境を整えるので、便秘や肌荒れなどを予防・改善、体内の有害物質の排出に役立ちます。この働きにより、甘酒は「ジャパニーズ・ヨーグルト」と呼ばれているほどです。

さらに、ペプチド(たんぱく質を酵素で分解してできる物質)の一種である「アンギオテンシン変換酵素阻害物質」という物質は、天然の降圧剤と云われ本態性高血圧症の人に効果があります。

甘酒は江戸時代の夏バテ防止栄養ドリンク

「甘酒」とはいいますが、これは米麹を発酵させたもので、でんぷん質を糖化させるため甘い飲み物になり、アルコール分は含まれていません。日本酒と原料が同じで、長時間発酵させると日本酒になるので、「甘酒」という名がついたのでしょう。

私も甘酒は、寒い冬に飲んで暖まるための飲み物だと思っていました。ところが、甘酒は江戸時代には、夏の飲み物として売られていたました。俳句の季語を調べると、甘酒は今でも夏の季語となっています。

江戸時代には、甘酒を夏バテ防止の栄養ドリンク剤として飲んでいたのだそうです。氷を浮かべて冷たーくいただく、あるいは暑い時こそ温めていただくのもよいですね。

出典：http://allabout.co.jp/gm/gc/298644/

先日、ダイソーでこんな飲み物を見つけて買ってみました。冷やし過ぎは良くないと思い、常温で飲みました。私にはちょっと甘かったので少し水で薄めて飲んだらとても美味しかった。

是非、皆様もお試しください。そして、夏本番に負けない体づくり、生活をしてくださいね。

【関連記事】
熱中症には水分と塩分補給。ソノ前に！


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『フォトジェニックな笑顔』　
　今日は3月3日ひな祭りですね。女の子のお祭り。
母親も一応元「女の子」なので、一足早く昨夜、お祝いをしました。と言っても、ケーキを買ってきて、私お手製のミネストローネと買ってきたピザを食べただけですが。
日曜日はディサービスにも行かないので日中どれだけ何を食べているのか全く解らず、ゴミ箱をあさったり、食べ物の包み紙や袋で推測するしかありません。もちろん体重チェックも。
　いつも夕飯はあまり食べられません。　でも、宥めたり賺したして何とか食べさせます。かなりの精神的重労働です。が食べさせます。食べ終わったら必ず「今夜もたくさん美味しいものを食べられて幸せだね。」と褒めます。褒めたり母親心をくすぐる言葉を浴びせると気持ちが盛り上がるようです。

↑ディサービスで作ったひな人形

↑いつも私のいる時に寝ます
　まるで2歳か3歳児のような時もあり、かと思うと母親や祖母の威厳をもって発言する事も。認知症の人間と付き合う事は中々忍耐力を要します。それもここまで育ててくれた恩返しです。
　最近、やたら母親の写真を撮ります。「あんまり撮らないでくれ。魂が吸い取られるじゃないか。」とはにかんだ笑顔をします。中々フォトジェニックな笑顔です。

↑中々フォトジェニックな笑顔

【関連記事】
認知症の母と息子(8)【パーソンセンタード・ケア】


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【健康イベント第3弾】
　お待たせしました。今年初めての【健康イベント第3弾】を企画しました。今回は、ちょっとマイナーなペリー提督で有名な『浦賀散策』にしようと思います。
　ちょっとレトロな街並みや路地裏を散策し、浦賀の渡しに乗り、美味しい手作りパンを堪能し、浦賀水道で大型貨物船を観たり、観音崎灯台に上ったり、運が良ければ桜の開花にも遭遇するかもしれない、楽しさ満点のウォーキングイベントになります。
　日頃の運動不足解消や心のリフレッシュに是非、友人やご家族と一緒にご参加しませんか？

↑海の観えるパン屋さん

↑浦賀の海

↑観音崎の灯台

～開催詳細～
◆ 日時：平成26年3月22日（土曜日）
◆ 集合場所：京急横浜駅ホーム浦賀方面先頭付近
◆ 集合時間：9：50（10：06出発）

◆ 費用：各自負担(各種入園料・食事・飲み物・交通費など)

　　※勧誘・物品販売など一切ありません

◆ 服装：動きやすい服装で靴はウォーキングシューズ、又はスニーカーをお勧めします。

　　※汗もかくと思いますのでタオル等もお持ちください。

　　※雨天延期になります。（前日午後3時まにブログ・メールでお知らせいたします）

　　※事故等は全て自己責任となります。

◆募集人数：10名
◆コース
横浜駅(10：06)⇒京急⇒浦賀(10：42)⇒浦賀ドック⇒（徒歩・散策）⇒叶神社・その他⇒（浦賀の渡し）⇒サニーサイドマリーナーウラガ(12：30ランチ)⇒（徒歩）⇒観音崎灯台⇒（徒歩）⇒観音崎公園（自由時間）⇒(バス)⇒京急久里浜(16：00)解散



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■メンタルケア心理士への道(1)
常日頃、お客様と接したり、認知症の母を看ていると「メンタルケア」の大事さを痛感していた。そして、一念発起して昨年末頃から、「メンタルケア心理士」の資格を取得するために勉強を始めたが、日々の生活に流され気味。
　ここで勉強の復習の為に気が付いたポイントを書き留める、備忘録がわりの記事をUPすることにした。

『ステレオタイプ』
　私たちが他者と接するとき、その他者から得られた情報(個人情報、行動の様子、しぐさ等)から、その人がどのような人物であるかを推測、判断している。この推測や判断は、個々の経験や知識から形成される認知の枠組みである「スキーマ」による固定的な認知のしかたが影響している。そして、このスキーマによる固定的な認識によって、その後の知覚にも影響が現れる。
　例えば、クラスにピアノを習ってる子供がいる。教師に「ピアノを習っている生徒ならリコーダーも上手に違いない。」といったスキーマがあったとすると、ピアノを習っている生徒がリコーダーの演奏に失敗と成功の両方があったとしても、失敗の演奏に気に留めも無く成功した事を強く記憶する。
 このようにスキーマによって刺激(情報)に対する知覚が選択的に行われることを「選択的知覚」という。　

　スキーマには人物の特徴に関するもの、知識や経験によるもとなど様々であるが、その中でも
「関西出身」→「話しが面白い」
「黒人」→「リズム感がある」「バスケットが得意」
「小学校の先生」→「子供が好き」
と言った出身地や職業、役割等に関して持つスキーマの事を「ステレオタイプ」と呼ぶ。
　ステレオタイプには
「血液型がA型」→「きめ細やかで丁寧」と言うポジテブなものと、
「血液型が大型」→「何事にも大雑把」と言うネガティブなものがある。特にネガティブなものを「偏見」と言う。
　私も小学生中学年の頃は肥満児で、鈍重で運動音痴と偏見を持たれてました。自分でもそう感じてました。しかし、背が伸びて中学生の頃には新しい環境になり「偏見」の眼で見る同小学校出身の同級生も少なくなったせいか、運動神経が良くなったのか、単に成長期で身体能力が上がったせいか運動会ではリレーの選手に選出され、水泳大会でも選手に選出されました。しかし、水泳はクラスの期待とは裏腹な結果になりました。ステレオタイプに翻弄された少年期だった事を思い出します。

このステレオタイプは、「自己成就予言」にも影響を与えると考えられている。「自己成就予言」とは、得た情報をもとに期待を形成し、その期待に沿った行動を意識的・無意識的に取ることで、期待が現実となる現象の事である。ステレオタイプによる選択的に知覚された情報から期待が形成されると、その結果にも影響が現れる可能性がある。

　この事をもとに定期的にK-flowにお越しになられているお客様が、「失敗をしてはいけない。いけないと。思う程必ず失敗をしてしまいます。」と仰られていました。これはネガティブな「自己成就予言」だと言えるのではないかと、推測します。
　なので、「あまり失敗した時のイメージを持たないようにして、成功した時のイメージを持つ方が良いですよ。」とアドバイスさせて頂きました。これはもちろん自分にも言える事なので、実践してみようと思う。


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